消化器系の記事において、ちょいちょい出てきては多くの消化酵素が絡んでもみくちゃにされまくっているタンパク質。
ペプトン？半消化されて？エレプシン？そして最後はどうなってましたっけ？
どこで何が起こってたっけ？
何から出てきた消化酵素が絡むんだったっけ？
タンパク質自体の変化はいたってシンプルなんですよ
～流れ～
タンパク質
→ペプトン
→さらに細かくなって
→アミノ酸
あれ、本当だ
問題はそれを取り巻く消化酵素だったり消化液だったり
ペプシノーゲン
胃液
ペプシン
トリプシノーゲン
腸液
トリプシン
エレプシン
うーーーーわ
胃で何が起こる
～流れ～
タンパク質
→ペプトン
→さらに細かくなって
→アミノ酸
↑赤字のことが起こりますね
タンパク質→ペプシンによってペプトンに！
ペプシンとは？→胃液とペプシノーゲンが混ざったもの
ペプトンとは？半消化したタンパク質
胃液とペプシノーゲンは胃から分泌されます
小腸で何が起こる
～流れ～
タンパク質
→ペプトン
→さらに細かくなって
→アミノ酸
ペプトン→トリプシンによってさらに細かく
細かくなったペプトン→エレプシンによってアミノ酸
細かくなったペプトン→エレプシンによってアミノ酸
トリプシンとは？
膵臓から分泌されたトリプシノーゲンが、十二指腸から分泌された腸液と混ざったもの。
エレプシンとは？
腸管粘膜上にある消化酵素。
ペプペプトリトリエレレレレアミノ酸
疲れて雑になってない？
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